, 2022/2/21
Magadat csapod be, ha azt hiszed, hogy a Victoria's Secret modellek jó génekkel vannak megáldva, pont. Az igazság: a világ legjobb fitneszedzőire és a legegészségesebb ételekre fordítják napjaikat (és valószínűleg hihetetlen mennyiségű pénzt). Ez azért van, mert egy modellnek szó szerint az a dolga, hogy kitalálja, hogyan legyen kifutóra kész.
A versenyszellem ellenére a modellek megosztják a titkaikat más modellekkel - ezért edz oly sok Angyal (show-nként átlagosan hatan, hogy pontosak legyünk) a ModelFitben, egy szuper exkluzív New York-i boutique fitneszstúdióban. Még ha nem is engedheted meg magadnak, hogy úgy eddz, mint egy angyal (10 óra 360 dollárba kerül, ami több, mint egy havi tagság egy átlagos edzőteremben), akkor is úgy étkezhetsz, mint egy angyal: A ModelFit társtulajdonosa, Vanessa Packer, a holisztikus táplálkozási szakértő, aki a ModelFit wellness- és táplálkozási programját vezeti, nemrég elárulta a Business Insidernek, hogy milyen, teljesen megvalósítható táplálkozási tippeket oszt meg a kifutóra készülő ügyfeleivel:
1. Reggelire egyél zabpelyhet.
Packer azt üzeni az angyaloknak, hogy ássanak bele - valószínűleg azért, mert a klasszikus reggeli étel teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, hogy feltöltsön, és szénhidrátot, hogy táplálja a testmozgást és más tevékenységeket. (A kifutópályán sétálni nem könnyű.)
2. Igyál zöld gyümölcslevet a reggeli edzés után.
Ellentétben a "gyümölcsléfőzéssel"- ami egy teljesen folyékony étrendet jelenthet, ami nem nyújt elegendő üzemanyagot, Packer azt ajánlja, hogy dobj vissza egy napi gyümölcslevet. Mindaddig, amíg tele van zöldekkel, ez olyan, mintha a legegyszerűbben salátát ennél, miközben edzés után rehidratálódsz. (Packer nem mondja meg, hogy ez egy uzsonna vagy egy ebéd - de egyértelmű, hogy nem javasolja az ételek italokkal való helyettesítését.)
3. Kerüld a cukrot.
Packer szerint egy tiszta étrendben nincs helye az édességnek.
4. Főzz magadnak ételt ahelyett, hogy a gyorséttermekre hagyatkoznál.
Ez messze van a McDonald's-tól - és ez jó dolog. A gyorséttermi ételek fogyasztása (és általában az étteremben való étkezés) normalizálja a gyors evést, ami elveszi az ételek megbecsülését. És növeli a kockázatát annak, hogy nem ízletes összetevőket fogyaszt, amelyek elvehetik a modellek angyali ragyogását.
5. Ne iktasd ki véletlenszerűen a "rossz" ételeket.
Packer szerint nincs ok arra, hogy egy egész élelmiszercsoportot, például a szénhidrátokat kiiktassuk. Ahogyan azt a Business Insidernek elmondta: "Én az egyensúlyban hiszek. Hiszek abban, hogy figyeljünk a testünkre és arra, hogy mit akar a testünk. Kevésbé legyünk korlátozóak, értsük meg, hogy mik az igényeink, mit akarunk, mire vágyunk, és ne csak, tudod, együnk az evés kedvéért".
Mit esznek pontosan a modellek?
Mit ajánlanak a modellek az egészséges táplálkozáshoz az új évben? Megkérdeztünk több, a divatszakmában dolgozó modellt, hogy mik a tippjeik, és most megosztjuk veled a teljes áttekintést. Bár szabad szemmel is látszik, hogy egyes modellek nem igazán esznek túl sokat, van egy csomó egészséges tipp, amit modellek és nem modellek egyaránt hasznosíthatnak, hogy nagyon egészséges legyen az évük anélkül, hogy lemondanának az összes kedvenc ételükről.
Egy egyszerű tipp, amit bárki a világon élvezhet, hogy mindig mértékkel együnk.
Először is, így nem fogod magad egész nap éhesnek érezni a kevés étkezéssel. Ez nyilvánvalóan egészségesebb bárki számára, mintha egész nap nem eszik, hogy aztán megállapodjon, és egy gigantikus étkezéssel bepótolja a másik kettő kihagyását. Emellett tartsd kordában a szénhidrátokat is. A szénhidrátok korlátozása remek módja annak, hogy karcsú maradj. Amikor csak lehet, és vásárlás közben mindig válasszon bioélelmiszert, és ragaszkodjon a magas fehérjetartalmú étrendhez, sok friss zöldséggel.
Most, hogy vége az ünnepeknek (és egészségügyi okokból ezt a szokást amúgy is bárkinek magáévá kellene tennie) az, hogy korlátozza a cukrot. Igen, az öröm szezonja a legtöbbek számára bőséges az édességekben, és most van itt a remek alkalom a visszaszorításra. Ez sem csak azt jelenti, hogy hagyjuk ki az ünnepi finomságokat.
Sajnos az ételeinket rengeteg ismeretlen cukorral van megspékelve, és bárkinek tisztában kell lennie azzal, amikor visszavág. A szójatej tökéletes példa egy olyan élelmiszerre, amely néha tele van cukorral. Vásárláskor vagy ügyeljünk arra, hogy cukormentes márkát vásároljunk, vagy válasszunk valamit, amiben kevesebb cukor van (például rizssziruppal vagy gyümölcslével édesítettet). A lényeg itt az, hogy a rejtett cukor tényleg senkinek sem a barátja, ezért mindig olvassa el a címkéket.
Másrészt fontos, hogy ne vond meg magadtól, ha valami édesre vágysz. Sokan, akik nélkülözési üzemmódba kapcsolnak, jellemzően túlzásba viszik az élvezeteket. A kulcs itt az okos választás. Például egy kis csokis csokoládé 10x jobb neked, mintha elfogyasztanál egy vekni kenyeret. A rossz ételalternatívák mindig arra késztetik a szervezetedet, hogy még többre éhezzen.
Továbbá egy kis tál gazdag fagylalt (vagy finom fagylalt) azonnal kielégíti a cukor utáni vágyat, ellentétben egy alacsony zsírtartalmú, vegyszerekkel teli fagylaltcsodával, ami nemhogy nem fogja kielégíteni a vágyadat, de valószínűleg a végén még a gyomrod is fájni fog. Végül, ami még fontos, a világ összes diétás könyve azt mondja, hogy kerüld az alkoholt. Az igazat megvallva, egy felnőtt ital (akár egy egyszerű pohár bor) nem jelent problémát. Egy túl sok, cukorral megspékelt felnőtt ital elfogyasztása viszont "no-no" a magas kalóriatartalom miatt, de egyben remek módja annak is, hogy bárkinek csúnya fejfájással kelljen megküzdenie. A kulcs itt a fentiekhez az, hogy minden ételválasztásnál okosan, mértékkel válasszunk.
Hogyan étkezz úgy, mint egy modell
1 Egészséges ételválasztás
2 A rossz szokások felszámolása
3 Egyéb egészséges szokások beépítése
A modelleket gyakran irigylik karcsú, tónusos alakjukért. Ha szeretnél egy kicsit jobban hasonlítani egy modellre, próbálj meg néhány egyszerű változtatást végrehajtani az étrendedben. A legtöbb modell olyan étrendet követ, amely sok gyümölcsöt, zöldséget, összetett szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, de kevés telített zsírt, cukrot és feldolgozott élelmiszert. Az egészséges étrend kiegészítéseként ügyelnie kell arra is, hogy mozogjon, és kövesse az egészséges életmódra vonatkozó egyéb irányelveket.
Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása biztosítja a szervezeted számára a szükséges tápanyagokat, és mivel viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak, nagyobb mennyiségű étel fogyasztását élvezheted, mintha magas zsírtartalmú ételeket ennél. Ezáltal elégedettebbnek fogja érezni magát.
Ha nehezen eszel elég gyümölcsöt és zöldséget, próbáld ki a gyümölcsléfőzést.
Kezeld a magas vérnyomást
Egyél összetett szénhidrátokat. A szénhidrátok szintén fontosak az egészséges táplálkozáshoz, de törekedj a teljes kiőrlésű gabonafélékre a finomított szénhidrátok helyett. A barna rizs, a teljes kiőrlésű tészta és a zab mind jó választás[2].
Növeld az anyagcseréjét
Ne feledkezz meg a fehérjéről sem. A fehérje rendkívül fontos, mert sokáig teltségérzetet és energiát ad, ami megakadályozza a túlevést. A fehérje emésztése is több energiát igényel, mint a szénhidrátoké, ami azt jelenti, hogy több kalóriát égetsz el.
A hús és a hal kiváló fehérjeforrások. Fehérjéhez juthatsz a tojásból, lencséből, babból, sajtból, joghurtból, teljes kiőrlésű diófélékből és dióvajakból is.
Az érzelmi érzékenység leküzdése
Ismerd a jó és a rossz zsírok közötti különbséget. Jó, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztasz többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek például a diófélékben, az olívaolajban, az avokádóban és a zsíros halakban találhatók. Korlátozza a telített zsírok fogyasztását, amelyek a húsokban és a tejtermékekben találhatók, és válasszon alacsony zsírtartalmú változatokat.
Vágd ki a feldolgozott élelmiszereket.
Bármi, ami vegyi anyagokkal vagy finomított összetevőkkel készül, feldolgozott élelmiszernek minősül. Ide tartozik a fehér kenyértől a szalonnán át a burgonyachipszig minden. A túlságosan feldolgozott élelmiszerek károsak, mert jellemzően magas a kalóriatartalmuk, a rossz zsírok, a só és a cukor, de alacsony a rost-, vitamin- és tápanyagtartalmuk. Ez azt jelenti, hogy nem fogod magad sokáig jóllakottnak érezni, így egyre több kalóriát fogsz fogyasztani.
A feldolgozott élelmiszerek függőséget is okozhatnak. Lehet, hogy eleinte nehéz lesz kiiktatni őket, de ha egyszer hozzászoksz a valódi ételek fogyasztásához, örülni fogsz, hogy megtetted.
Fogyás PCOS-szal
Vigyázz a cukros italokkal. Ha üdítőt, gyümölcslevet vagy édesített kávét iszol, valószínűleg extra kalóriákat fogyasztasz. A szervezet nem úgy dolgozza fel ezeket a folyékony kalóriákat, mint a szilárd ételeket, így valószínűleg ugyanolyan éhesnek fogod érezni magad az italok fogyasztása után.
A diétás üdítők sem segítenek a fogyásban. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak diétás üdítőket, nagyobb valószínűséggel híznak, mint azok, akik nem isznak[4].
Lose Water Weight
Kortyolgass vizet! Amellett, hogy a szervezeted hidratált marad, a vízivás segíthet abban is, hogy kevesebbet egyél. A szervezeted néha összetévesztheti a szomjúságot az éhséggel, ezért ha legközelebb úgy érzed, hogy éhes vagy két étkezés között, nézd meg, hogy egy kis víz után jóllakottnak érzed-e magad[5].
Ha túl unalmasnak találod a sima vizet, adj hozzá néhány gyümölcsöt (pl. citromot, lime-ot) vagy fűszernövényt (pl. mentát) az ízesítés érdekében.
A rossz szokások felrúgása
Gyomorégés gyógyítása
Ne hagyd ki az étkezéseket. Az étkezések kihagyása az anyagcseréd lelassulását okozhatja, és túlfogyasztáshoz is vezethet, mert nagyon éhes leszel, mire megengeded magadnak, hogy egyél.
Néhány embernek segít, ha az étkezések között apró falatokat eszik. Ha ez segít megelőzni az étkezések közbeni túlevést, csak rajta! A legjobb eredmény elérése érdekében próbáljon ki egy 200 kalóriát vagy annál kevesebbet tartalmazó, fehérjével teli snacket.
Ne egyél, ha jóllakott vagy. Sokan annyi ételt esznek, amennyi éppen a tányérjukon van, anélkül, hogy megállnának gondolkodni azon, hogy éhesek-e még. Kezdj el jobban odafigyelni, és állítsd meg magad, miután az étel felét elfogyasztottad, és kérdezd meg magadtól, hogy jóllakott vagy még mindig éhes vagy. Ne vonjon meg magától több ételt, ha még mindig éhes, de hagyja abba az evést, ha rájön, hogy nem az[6].
Az is segíthet, ha kicsit lassabban eszel, így a szervezetednek van esélye elkezdeni az emésztést, és tudatja veled, ha eleget evett.
Gyakorold az úgynevezett "hara hachi bu"-t, ami azt jelenti, hogy addig eszel, amíg úgy 80%-ban jóllakottnak nem érzed magad.
Ne egyél érzelmi okokból. Lehet, hogy elsőre nehéz felismerni, de amikor legközelebb két étkezés között nassolni akarsz, kérdezd meg magadtól, hogy dühösnek, magányosnak vagy fáradtnak érzed-e magad. Ha igen, gondolkodjon el más dolgokon, amivel jobban érezheti magát. Egy séta vagy a legjobb barátod felhívása talán meghozza a szükséges felfrissülést.
Ne legyél az ételek megszállottja. Bár fontos, hogy jó döntéseket hozz, próbáljon meg lazábban hozzáállni a dologhoz. Sokkal sikeresebb lesz a fogyás, ha az egészséges étkezési szokások rendszeres szokássá válnak, amin nem kell gondolkodnia[8].
Próbálj meg inkább az egészséges ételekre gondolni, amelyeket beiktatsz az étrendedbe, mint a rossz ételekre, amelyeket kiiktatsz. Emellett próbáljon meg olyan egészséges ételeket találni, amelyeket valóban élvezettel fogyaszt. Ha mindkettőt megteszed, lehet, hogy már nem is fogod megkívánni az egészségtelen ételeket.
Ahelyett, hogy megvonod magától a szeretett ételeket, engedj meg magának időnként egy kis kényeztetést. Valójában a megfosztás túlzásba viheti az evést, ezért egészségesebb lehet, ha időnként engedsz a sóvárgásnak. Ez azt jelenti, hogy még mindig ehetsz csokoládét vagy szalonnát, amíg csak mértékkel.
Ne érjen felkészületlenül.
Mindig vigyél magaddal egészséges rágcsálnivalókat, például nyers gyümölcsöket és zöldségeket, dióféléket és alacsony zsírtartalmú joghurtot, amikor kimozdulsz. Ez megakadályozza, hogy engedj a kísértésnek, ha megéhezel, és ott, ahol vagy, nem állnak rendelkezésre egészséges lehetőségek.
Ne tároljo egészségtelen ételeket a házában. Sokkal könnyebb elkerülni az egészségtelen ételek fogyasztását, ha nincs könnyen elérhető helyen. Ha úgy érzed, hogy kényeztetni kell magad, menj el a boltba, és vásárolj egyetlen adagot a kedvenc rágcsálnivalójából. Ha hazaviszed, nagyon nehéz lesz visszatartani magad a túlzásba vitt élvezetektől.